Công thức cho khoảng 12 cái
Bột bánh:
100gr bột nếp
50gr đường
180ml nước lạnh
Đem trộn đều và hấp 20 phút hoặc cho vào lò vi sóng trong 3 phút
100gr bột bắp dùng cán bột và chống dính bột.
Nhân đậu đỏ
150gr đậu đỏ ngâm cùng 400ml nước cho nở mềm.
Đem nấu cho nát nhừ.
Cho vào 70-80gr đường và nấu cạn nước,sau đó để nguội vo viên
